Gli ingredienti per realizzare un gelato artigianale sono semplici. Ci vuole passione, amore, cura e creatività.
In ogni gusto deve esserci il giusto equilibrio tra questi ingredienti, solo in questo modo si riesce a realizzare un prodotto di qualità in grado di provocare emozioni ad ogni assaggio, scatenare sorrisi improvvisi e sciogliere i cuori.
Nel 2005 Monica e Andrea decidono di aprire la Cremeria Vecchia Stalla a Zola Predosa, dando vita ad un progetto decisamente ambizioso: quello di realizzare un gelato artigianale di alta qualità, unendo creatività e amore. Un cuore gelato.
Questo è l’unico posto in cui “cuore gelato” non ha un significato freddo, negativo. Perché, Monica e Andrea nel gelato ci mettono il cuore, un cuore pulsante che aveva bisogno di spazio, ma soprattutto un cuore consapevole di rendere felici le persone. Il gelato rende felici, non ci sono dubbi! Basta guardare i sorrisi della loro clientela. Così, nel 2016 aprono un secondo punto vendita in Via Toscana e nel 2018 in Via Santo Stefano, gestiti insieme ai loro due figli. Un amore così grande non poteva non essere “contagioso”.
Oltre all’amore, la creatività e la passione, i loro ingredienti vengono scelti con cura tra i migliori, in modo da riuscire a riprodurre fedelmente i sapori e le emozioni che vogliono comunicare attraverso i sapori. Scelgono ingredienti di alta qualità, privi di grassi idrogenati, in modo da rendere il loro gelato buono in maniera naturale.
Aesthetics, ergonomics, design should all be use to serve a purpose. We believe that every detail matters and that everything you see and don't see should have a meaning.
Immersive garden was founded by award winning Art director Dilshan Arukatti. Immersive garden is a creative team that has been passionately experiencing for over a decade new ways to bring to the world meaningful digital experiences that will touch people deep in their emotion and last in time. We constantly challenge our selves to achieve this. This quest has led us to be a multi-awarded team that never forgets where they come from and always listen and adapts.
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